Samstag, 31. Januar 2015

12tel Blick...


im dritten Jahr
und da stellt sich die Frage welches Motiv, welcher Ort

nach langem Überlegen ist es der Arbeitstisch und, wie könnte es auch anders sein, der Garten geworden

ich bin wieder sehr gespannt wie sich die Motive im diesjährigen Blick entwickeln...


was sich bei den Anderen 12tel Blicken so getan hat sehen Sie hier





PS. der Ausflug in die Stadt, ich hätte es wissen müssen, wahr nicht wirklich gut...

Samstagskaffee...







mit
immer noch Tee und feiner, kleiner Iris
dank ihrer lieben Genesungswünsche geht es schon ein wenig besser und so wage ich mich heute kurz in die Kleinstadt

wir werden sehen wie weit ich komme...


noch mehr feinen Kaffee gibt es hier

Freitag, 30. Januar 2015

friday-flowerday...


mit den Zarten die diesmal recht langlebig sind


und den Robusten


und so sieht dann, der zarte Frühlingshauch, im Ganzen aus

ich musste diese Woche etwas "schummeln" denn eine fiese Blasenentzündung fesselt mich ans Haus und so gibt es diese Woche wieder Tulpen, nein nicht aus Amsterdam, sondern von letzter Woche und Helleborus aus dem Garten...






noch mehr wundervolle Blümchen finden Sie hier

Donnerstag, 29. Januar 2015

Realität...













“If you take a flower in your hand and really look at it, it’s your world for a moment.”

Georgia O’Keeffe.



und ich
ich habe mich angemeldet
zum Zeichenkurs

leider ist es noch fraglich, ob er überhaupt zustande kommt, der Kurs
dafür ist malen nach Bob Dingens ausgebucht

man muss nicht alles verstehen...

Mittwoch, 28. Januar 2015

extrahiert...


ich bin ja gespannt wie es ist - so extrahiert


bin ich es doch gewöhnt, beengt im Mittendrinn, zu nähen, sägen, malen, ausschneiden, basteln


manches braucht halt einfach seine Zeit


und ich bin froh, dass dieser Winter mir mein "Verlorenes" wieder (näher)gebracht hat...





Dienstag, 27. Januar 2015

Küchentisch...


Heimtischsonnen - das wäre doch was


oder
Zimmer um, aufräumen 


inklusive Regalaufbau


damit ich endlich vom Küchentisch wegkomme - auch ganz fein!


morgen gibt es dann vom "Atelier", das einmal ein Durchgangszimmer war, Bilder

Montag, 26. Januar 2015

Defizit...


wenn sich die Wetterprognosen bewahrheiten, dann haben wir in den nächsten Tagen wieder ein großes Defizit in punkto Licht
 

das Wetter kann man nicht ändern - aber man kann sich die ein oder andere Freude bereiten

In meinem Fall mit ein paar Frühlingsblühern und hausgemachter Pasta.

Hier nun das Rezept:

Grundteig Pasta mit Ei
Faustregel - pro Person
100 g Mehl 405
besser ist aber doppelt gemahlenes italienisches Hartweizenmehl (Semola di grano duro)
1 Ei
1 Espressolöffel Olivenöl
1 Prise Salz

die benötigten Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einer Kugel kneten
30 Min, bei Raumtemperatur, abgedeckt ruhen lassen
den Teig mit der Nudelmaschine dünn ausrollen und
mit dem Messeraufsatz in die gewünschte Breite schneiden
auf ein Nudelständer, Besenstiel oder, oder......etwas antrocknen lassen

einen ausreichend großen Kochtopf mit Salz-Wasser aufsetzen
wenn das Wasser sprudelnd kocht die Nudel hinzugeben unter Rühren aufkochen
nach ca.2-3 Min sind die Nudel fertig


für die Soße habe ich diesmal
1 mittelgroße Aubergine, in Streifen geschnitten, mit
1 El. Olivenöl und
2 Knoblauchzehen
bei milder Hitze goldbraun anbraten
herausnehmen, beiseite stellen
in der gleichen Pfanne, Kasserrolle
1 El. Olivenöl erhitzen
1 Zwiebel in feine Ringe geschnitten hinzufügen
1 Tl. braunen Zucker darüber streuen, karamellisieren lassen
500 g kleingeschnittene Tomaten hinzugeben
Temperatur runterregeln und sanft vor sich hin köcheln lassen
die Flüssigkeit sollte zur Hälfte eingekocht sein
dann kommen noch
50 g Kapern in Salzlake, abgespült und abgetropft
8 Sardellenfilets in Öl, abgetropft und grob gehackt
50g schwarze Oliven, entkernt und geviertelt
sowie die vorgebratenen Auberginenstreifen
in die Soße
kurz aufkochen lassen
mit frisch gemahlenen Pfeffer und gegeben falls mit Salz abschmecken
( Kapern und Sardellen sind schon recht salzig)

die frische Pasta mit der Soße vermengen, mit Basilikumblättchen bestreuen
servieren, dabei das Wetter vergessen und die wundervollen Aromen genießen...







Sonntag, 25. Januar 2015

Intermezzo...


so, umgetopft und getütet




so ein großes Geschenk – und ich meine jetzt nicht nur das Buch damit!!!
Danke, du Liebe, Du


Bitterorangensaison


und ihre weiße Verzierung blieb länger


als Frau Holles kurzes Intermezzo...

und sonst,
viel Tee,
sehr viel...


Samstag, 24. Januar 2015

Samstagskaffee...



ich glaube ich werde die Tulpen umtüten, aber erst später, denn jetzt sind wir quasi schon wieder weg
sehr mobile Woche, diese...

Freitag, 23. Januar 2015

friday-flowerday...



und welch eine Überraschung - auch mit Tulpen...

im Moment ist auch hier nicht viel anderes zu bekommen außer man möchte Chrysanthemen, Mumis, kaufen... es ist schon ein Jammer dieses Floristenfachbetriebssterben




noch mehr wundervolle Blümchen finden Sie hier

Donnerstag, 22. Januar 2015

Wasserspiele...


die letzten Tage waren geprägt vom "Hin und Her" - sehr unruhig das


aber auch von großer Freude
der Lieblingsmensch hat mich in den Künstlerbedarfsgroßhandel begleitet
diese Vielfalt, diese Farben, 
ganz besonders hat es mir die Kreide angetan
aber
eins nach dem anderen
jetzt erst einmal in Ruhe weiter schneiden und ein bisschen mit dem Wasser spielen...

Mittwoch, 21. Januar 2015

Freikarte...


Eine Kamera zu tragen, ist wie eine Freikarte für das Unerwartete.
Joel Meyerowitz







und
so schön kann Nebel sein...

Dienstag, 20. Januar 2015

Gewässer...





“You cannot swim for new horizons until you have courage to lose sight of the shore.

William Faulkner





PS.
Danke, sie Lieben, das war gestern sehr, sehr fein von ihnen!!!

Montag, 19. Januar 2015

und hopp...


also doch,
Schattengesprungen


Probedruck


zweiter Versuch und die Erkenntnis, dass ich eine Andruckwalze brauche





das noch ein paar Dinge nachgearbeitet werden müssen
das ich noch vieles (wieder)erlernen muss
das ich besseres Werkzeug brauche
das ich gute "Fachliteratur" suche 



aber, für das Erste, mit meinen selbstauferlegten Hürden, ist es ganz in Ordnung

ein Anfang
der Wiederholungen will
und Entwicklung sucht

all dies braucht seine Zeit...