Samstagskaffee...

in der Frühe
aber
wer seine Pflanzen liebt
der gießt...

friday-flowerday...

die Acteure dieser Woche: Bauernjasmin

und natürlich, wie könnte es auch anders sein, die Pfingstrose

dazu wunderbares Morgensonnenlicht - was will man mehr!!!



noch mehr wundervolle Blümchen finden Sie hier

noch kein Freitagsblümchen
sondern Blümchen für Väter, die eigentliche keine sind, aber den Echten in nichts nachstehen!

und der 2.Versuch - diesmal müssen die Kölner testen...

so oder so...

da kann man einfach nichts machen
oder doch?

man kann zum Bespiel einen Kuchen backen* und weiße Pfirsiche dazu essen

oder man schaut sich schöne Blümchen an

so oder so
nach Regen folgt auch wieder Sonnenschein


hoffentlich...

*

nun das Rezept: Mandelkuchen
Backofen auf 180 Grad vorheizen
200 g Mehl mit
100 g Butter
50g Zucker und einem kleinen Ei, Größe S
zu einem festen, glatten Teig kneten (Küchenmaschine mit Messer)
falls er klebt für 30 Min in den Kühlschrank stellen

eine Springform  (24 cm) mit Backtrennpapier auslegen
den gekühlten Teig gleichmäßig ausrollen (27cm)

die Springform damit auskleiden

120 g Orangen-oder Aprikosenmarmelade auf den Boden verteilen

4 Eier trennen
die 4 Eigelbe mit
80 g Zucker dickschaumig schlagen

100 g gemahlene Mandeln
100 g Pinienkernen gehackt
4 EL Cream Sherry oder Grand Manier oder Orangensaft
Schale einer Bio Zitrone

vorsichtig unter die Ei-Masse heben

die 4 Eiweiß mit einer Priese Salz zu einen sehr festen Eischnee schlagen
und vorsichtig unter die Mandel-Ei-Masse heben

die Masse in die Springform füllen, glattstreichen und auf der mittleren Schiene
15 backen
dann die Form mit Aluminiumfolie abdecken und weitere 25-30 Minuten fertig backen

am besten 2 Tage früher backen dann ist der Kuchen schön durchgezogen

Schaufenster...

jeden Morgen, noch bevor ich meinen Kaffee trinke, trete ich ans Fenster und schaue in den Garten


und was ich sehe

 erfreut

mich jedes mal aufs Neue

so ein Glück...

plaisir d'été...

auch wenn es am Morgen noch nicht so toll ausgesehen hatte

so meinte das Wetter es gut mit uns und das gemeinsamen Grillen, mit lieben Menschen, konnte stattfinden






als Amuse-Gueule gab es eine Pizza aus dem Grill mit Zucchini und Gorgonzola

gefolgt von meinem persönlichen Saisonliebling: Salsiccia mit knackigem Eisbergsalat aus dem Garten und frischem Buttermilchdressing

der Hauptgang gestaltet sich klassisch - Backofengemüsesalat mit Rauke mit Balsamicodressing

 

und Rumpsteaks

das Dessert war zwei geteilt zum einen gab es einen mallorquinischen Mandelkuchen mit gerillten weißen Pfirsichen
so wundervoll! das Rezept kommt noch

und

Erdbeertörtchen mit Holunderblütencreme - tja, da legen wir mal das Tuch des Schweigen drüber
aber - die Idee hat einen 2. Versuch verdient und ich werde berichten

unser Mittagsgrillen dauert bis in den frühen Abend und war doch zu kurz
aber so ist das wenn man mit lieben Menschen den Tag verbringt!!!

7 Tage - 7 Bilder...

es hält nicht immer das was es verspricht

im Garten

eine wahre Explosion

des Werdens

da fällt auch schon mal was für Drinnen ab


Erdbeeren aus der Nachtbarschaft

und der erste laue Abend und das im Mai!!!



so war sie
die Woche


weitere 7 bei der wundervollen Frau Brise 

Samstagskaffee...

im freudigen Vorbereitungswahn
bekommen wir doch lieben Besuch
und überhaupt
jetzt fängt sie wieder an
die Zeit
des Besuchens
schön
so!!!

noch mehr feinen Kaffee gibt es hier

friday-flowerday...

mit Drei aus dem Garten, sie erfreuten uns es sind meisten die kleinen Dinge, die leisen Momente die das Leben leuchten lassen


vom Morgen

bis weit in den Abend

wunderbar - das




noch mehr wundervolle Blümchen finden Sie hier

chronologisch...

Frühstück
nein, am Morgen fiel dieses wegen eines wichtigen Termins aus und so war das Mittagessen im wahrsten Sinne Soul Food

kleine, wundervolle Freuden für mich

und Herrn Rotkraut

und für uns alle

vorfreudig, denn bald wird er blühen, der Paul


gesund den Tag beschließen
so kann ein Mittwoch im Mai sein...

12tel Blick...

im Mai
und mit der Erkentnis das Morgensonne und Eile nicht immer gut zum fotografieren ist...

das übliche 2. Bild fehlt diesmal  - wir sind immer noch am pflanzen...

und daher, sozusagen als Trostpflaster, der Treppenaufgang vom Waldgarten, endlich wächst er so (zu) wie ich es mir vorgestellt habe...


was sich bei den Anderen 12tel Blicken so getan hat sehen Sie hier

Stilikone...

"be faithful to your own taste, because nothing, you really like, is ever out of style"

Billy Baldwin 



alles Liebe und Gute 

Dir!

Rasen...

war ja klar - wenn wir Rasen einsähen zum Glück dann doch nur seichter Landregen


Sonntagsrhabarberstreuselkuchen

ein neues, altes, viel zu wenig bedachtes  Lieblingsblümchen - Hesperis matronalis, Nachtviole

7 Tage - 7 Bilder...

na, geht doch

Lückenfüller

Inspirationsquelle

für das Mittagsessen

soll man auch essen können - Blutpflaume

sie kann man ganz bestimmt essen - der Sauerkirschbaum trägt reich

und zu guter Letzt Moje Hammarberg - endlich zeigt sie ihre Blüte


so war sie
die Woche


weitere 7 bei der wundervollen Frau Brise