Freitag, 31. August 2012

Freitags-Fragen...

Wo warst du letztes Wochenende?



mit Herrn Rotkraut und unserer Lieblingsgartenfachfrau in unserem Garten
 


Gefühlszustand?

vorwiegend heiter...


Was soll lieber niemand wissen?



 wo die Überraschungswillkommenglückskekse für Herrn Rotkraut versteckt sind

Schöner Spruch?











die wahre Lebensweisheit besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen...
Pearl S. Buck


Das beste Eis?

das Pistazieneis aus meiner Kindheit




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über fremde Zäune schauen...

Donnerstag, 30. August 2012

3...


hier für muss ich noch ein bisschen Überzeugungsarbeit leisten. Im Gegenzug bin ich auch bereit Herrn Rotkraut dahin* zu begleiten...





*was mir nicht schwer fällt bin ich doch gespannt wie viel ich noch verstehe



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Mittwoch, 29. August 2012

Hortensien...



 nach dem der frühe Morgen etwas panisch verlief - die EC Karte hat sich in Luft aufgelöst...


 musste ich, nachdem alle Sicherheitsmaßnahmen erfolgt waren, erstmal wieder "runter" kommen


mir hilft es fast immer in den Garten zu gehen und siehe da


die Beruhigungsentspannungshortensien warteten schon auf ihren Einsatz


nicht nur die Eingangstür



auch "schlichte"


Kerzenständer


werden Spätsommerlich aufgerüscht


hach, ich liebe Hortensien!


Anleitung

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wir lieben Wochenmärkte...



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Dienstag, 28. August 2012

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und noch eine Zeitreise ...


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Montag, 27. August 2012

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endlich wieder Zeit für Galeriebesuche...




Bild: Stephan Heggelke

Sonntag, 26. August 2012

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den Nachbar besuchen...



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Samstag, 25. August 2012

an Spätsommertagen II...








































 kann Blogger einem den ganzen Post löschen - auch schön...



Bilder

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dort essen und danach vielleicht Schuhe* kaufen gehen...



*Vor vielen Jahren brauchte ich Schuhe die ich zum Anzug wie zur Jeans anziehen konnte und weder in der Kleinstadt noch in der großen Finanzmetropole waren solche Schuhe zu bekommen bzw. zu finanzieren. Also habe ich viele Jahre meine Schuhe, hauptsächlich im Urlaub, in einem kleine Schuhgeschäft in Lübeck gekauft. 


Freitag, 24. August 2012

Freitags-Fragen...


Dein Bild der Woche?






wer hätte das von diesem Sommer gedacht, es gab sie doch, die lauen Sommernächte



Was wünschst du dir manchmal?


"Gegen die Infamitäten des Lebens sind die besten Waffen: Tapferkeit, Eigensinn und Geduld. Die Tapferkeit stärkt, der Eigensinn macht Spaß und die Geduld gibt Ruhe."  

Hermann Hesse,

das mit der Geduld - das muss ich noch üben...



Was hast du endlich mal wieder gemacht?


mal nicht im Garten gebuddelt sondern mit ihr Eichhörnchen - TV geschaut...


Wen magst du gerade besonders gern?


 Dahlien, Dahlien und nochmals Dahlien


Was hast du gekauft, um es zu verschenken?





































"Die Sauce ist der Triumph des Geschmacks in der Kochkunst."
Honoré de Balzac


das Buch wird noch verschenkt



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ein bisschen Paris ist immer gut...

Donnerstag, 23. August 2012

fast...


leer geräumt ist das "frei schwebende" Beet an der Terrasse. Sie fragen sich bestimmt wieso " frei schwebende" nun ja, zum einen fehlt der Hintergrund also eine Mauer, Hecke zum anderen liegt das Haus leicht erhöht und somit ist das Beet auch noch eine Mini-Mini-Hanglage. Ich sag Ihnen schwierig!

Bis jetzt waren alle Versuche nicht Zufriedenstellend - es entwickelte sich zwar aber dieses "es wird" das wollte sich einfach nicht einstellen. Um es kurz zu machen - es gibt ein neues Konzept
Morgen kommt unsere Lieblingsgartenfachfrau aus der Baumschule unseres Vertrauens mit lauter netten Pflänzchen und wir werden stellen und probieren bis wir zufrieden sind...



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Backsteine bestaunen...

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Mittwoch, 22. August 2012

an Spätsommertage I...



 kann man noch sehr gut "kleines" Wasser genießen


 dabei sollte man nie das Ziel aus den Augen verlieren


den Gedanken Flügel geben


noch mal Staub aufwirbeln


in der Hängematte abhängen und



von Gemüsegarten im nächsten Jahr träumen


ein Feuerchen machen und genießen


Fortuna ein bisschen locken


und bei Tom Sawyer und Huckleberry Finn Geschichten die Nacht verbringen...






Quelle/Bilder



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eine neue "Galionsfigur" finden...



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12...



gern mal im Kreis gehen...

Dienstag, 21. August 2012

wellness...


die Drei bereiten sich schon mal auf das große Großereigniss vor...

Montag, 20. August 2012

Auberginen-...






Mousse:
1 mittelgroße Aubergine halbieren mit etwas Öl bepinseln und
für ca 10 Min unter den Elektrogrill schieben
abkühlen lassen

in der Zwischenzeit
200 g. Becher Schmand
250 g. Becher griechischer Joghurt
100 g.  bis 150 g guten Feta
1 Teel. Bio-Zitronenöl oder Saft
2 Knoblauchzehen 
im Stabmixer schön vermengen

die gebräunte Haut von der Aubergine entfernen
das weiche Innere von der Aubergine zu dem Mousse hinzufügen
und noch einmal kurz durch mixen

ca. 50 gr gemahlene Mandel bis zur gewünschten Konsistenz hinzu geben
durch den Stabmixer wird das Mousse recht flüssig. Aber keine Angst durch die Mandeln und der Kälte stabilisiert sich das Mousse wieder.

mit Salz (wenig, der Käse ist oft schon sehr salzig)
frisch gemahlenen Pfeffer
einigen wenigen Chiliflocken oder Cayennepfeffer
und etwas Thymian würzen

kühl stellen

Das Mousse ist optisch nicht unbedingt ein Highlight aber es passt wunderbar zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch



so, die erste Gewitterdusche für heute hat sich entladen und ich kann jetzt wieder in den Garten - ein Großprojekt steht an...

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Grachten und sie liegen nicht in den Niederlanden...



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Sonntag, 19. August 2012

von früh...



am Morgen


bis spät

am


Abend



der Lieblingsspätsommerblumenstrauß...