Sonntag, 12. April 2009

Frohe Ostern II....

Knut wünscht auch frohe Ostern

Er hat nämlich Hasen sehr gerne -
leider sind sie immer wieder so schnell weg...


Da muss man sich schon mal mit der Minz-Möhre vom Katerfreund trösten...

Samstag, 11. April 2009

Frohe Ostern...



wünsche ich allen.
Genießen Sie das tolle Wetter, die vielen Eier und die gemeinsam verbrachte Zeit.

Freitag, 10. April 2009

Karfreitag


Bild by:Adrian Michael

Der Ölbaumgarten

Er ging hinauf unter dem grauen Laub
ganz grau und aufgelöst im Ölgelände
und legte seine Stirne voller Staub
tief in das Staubigsein der heißen Hände.

Nach allem dies. Und dieses war der Schluß..
Jetzt soll ich gehen, während ich erblinde,
und warum willst Du, daß ich sagen muß
Du seist, wenn ich Dich selber nicht mehr finde.

Ich finde Dich nicht mehr. Nicht in mir, nein.
Nicht in den andern. Nicht in diesem Stein.
Ich finde Dich nicht mehr. Ich bin allein.

Ich bin allein mit aller Menschen Gram,
den ich durch Dich zu lindern unternahm,
der Du nicht bist. O namenlose Scham...

Später erzählte man: ein Engel kam -.

Warum ein Engel? Ach es kam die Nacht
und blätterte gleichgültig in den Bäumen.
Die Jünger rührten sich in ihren Träumen.
Warum ein Engel? Ach es kam die Nacht.

Die Nacht, die kam, war keine ungemeine;
so gehen hunderte vorbei.
Da schlafen Hunde und da liegen Steine.
Ach eine traurige, ach irgendeine,
die wartet, bis es wieder Morgen sei.


Denn Engel kommen nicht zu solchen Betern,
und Nächte werden nicht um solche groß.
Die Sich-Verlierenden läßt alles los,
und sie sind preisgegeben von den Vätern
und ausgeschlossen aus der Mütter Schooß..

Rainer Maria Rilke

Donnerstag, 9. April 2009

grüner Donnerstag...

woher die Bezeichnung des Tages kommt da sind sich die Fachleute nicht einig. Es gibt wohl 4 Thesen - diese Erklärung finde ich noch am schönsten:
dies viridium
„Tag der Grünen“- gemeint sind die durch Absolution von den Sünden und im Sinne von „Erneuerten, Frischen“ nach dem Lukas-Evangelium 23,31

Aus dem Volks(aber)glauben kommt die Tradition etwas grünes an diesem Tag zu essen. Bei uns gibt es heute grüne Soße


Bild:Wikipedia

Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpinelle, Sauerampfer, Borretsch und Dill gehören in die Soße. Es gibt unzählige Rezepte - hier nun meines
500 gr Quark
300 gr Joghurt
250 grSchmand
250 gr saure Sahne
3 Eß. fett-reduzierte Mayonnaise
Knoblauch
Salz
Pfeffer
alles miteinander vermischen und die Kräuter unter heben. Abschmecken - fertig
Schmeckt auch gut zu Fisch, gekochtem Rindfleisch und Lammfrikadellen


Mittwoch, 8. April 2009

Freude.....

über Zinien
Ich wollte schon immer Zinien in meinem Gemüsegarten haben. Viele gelbe,orange und pink farbene, dahinter hellgrüner Salat und darüber schwebt der gelbgrüne Dill
ach - Sommerfreude...




aber irgend wie hat es nie geklappt - ob ich nun direkt- oder vorgesäht habe.
Dieses Jahr - nach so vielen Fehlversuchen
Ich freue mich

Dienstag, 7. April 2009

noch mehr Garten...

nachdem wir den Vormittag mit Krankenhausbesuch und einigen Besorgungen verbracht haben. Waren wir ab dem Mittag wieder im Garten



vor meinem geistigen Auge blüht schon der Inhalt dieser Tütchen.....



damit das aber was wird wurde Brenesselbrühe angesetzt. Für mich der ultimative Dünger. Es ist schon erstaunlich wie viel verschiedene Dünger es mittlerweile im "Fachhandel" gibt. Für Rosen, Buchsbaum, Rhododendron, Koniferen,Erdbeeren, Johannisbeeren, Blühende Pflanzen, Tomaten, Kräuter, Rasen - ach ja den Dünger für Gänseblümchen haben wir vergebens gesucht...




da es für größere Arbeiten schon zu spät war haben wir ganz einfach den Rest des wundervollen Frühlingstages genossen.