Vögelchen...

 Blogbesucher die hier schon länger mitlesen

wissen

 wie sehr ich diese kleinen Lebewesen liebe

 einsperren würde ich sie allerdings nie

aber anschauen und beobachten um so lieber. Und Winterfutter kann auch im Sommer noch sehr zu Herzen gehen, davon aber, erzähle ich später...





Bilder von hier und hier
Vögelchen aus Papier jetzt nicht mehr, dank Ihr, unbekannt

Reise...

"Auf einfache Wege schickt man nur die Schwachen"

Hermann Hesse 
Das Glasperlenspiel


Bild

Gärtner-...

Abendessen...

dies ist immer noch ein tolles Rezept
nur - das nächste Mal darf es ruhig wieder Messer und Gabel sein...

so war es II...

ein verspätetes Geburtstaggeschenk überreicht

das große

Blühen hat begonnen

sehr lecker

gegessen

etwas Sensationelles getrunken

gespielt

und neue Projekte angedacht...

Dank...

dem Artdirector war das "Facelifting" gar nicht sooo schlimm
und
wie gefällt Ihnen denn das neue Gesicht?

ich finde es steht mir gut...

Mme. Hardy...

was riecht den da so gut

 seit heute morgen duftet sie* auch in unserem Garten...




*Alexandre Hardy, einer der größten Rosenkenner und -züchter Frankreichs, Obergärtner des Jardin du Luxembourg von 1817 bis 1859, widmete diese herrliche Rose seiner Frau.

Freitags-Fragen...

1. die Überschrift meiner Woche - hacken, jäten, pflanzen...

2. im Moment esse ich am liebsten im Garten, wie könnte es auch anders sein...

3. in unserm Bad tummeln sich liebreizende Gestalten - was er ihr wohl erzählt?...

4. mein Ohrwurm zur Zeit ist dieses Lied - dabei kann man seine Gedanken so schön auf die Reise schicken...

5. ich freue mich auf den überraschenden Überraschungsgast mit dem wir Pfingsten verbringen werden...


Noch weitere Freitagsfragenbeantworter finden Sie hier



Ps. gerne hätte ich einen Kommentar auf Steffis Seite hinterlassen aber leider ist der "server is temporarily unable"

schnell...

so mein Lieber wie versprochen das Rezept für den
"Ichhabeüberhauptkeinezeitaberlieberbesuchkommtzumkaffee - Kuchen"

man braucht für eine normal große Springform:

175 gr Mehl
150 gr Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Tel. Backpulver
60 ml neutrales Öl zB. Raps oder Sonnenblumenöl
90 ml Mineralwasser mit Kohlensäure sonst wird das nix mit locker und fluffig

alle Zutaten mit dem Handmixer kurz zu einer geschmeidigen Masse verrühren
in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und
ca. 20-30 Min, mittlere Schiene, bei 180 Grad backen

auskühlen lassen

1 Becher gekühlte Sahne mit einem Vanillezucker steifschlagen
1 Becher Schmand glatt rühren und dann die Sahne unterheben
zum Schluss
250 gr. Erdbeeren klein schneiden und unter die Sahne-Schmandmischung heben und
auf den ausgekühlten Boden streichen

weitere 150* gr. Erdbeeren mit etwas Orangensaft, Zucker nach Gusto pürieren und kreativ über den Kuchen verteilen
mit ein paar gerösteten Mandeln bestreuen

fertig - und wer deckt jetzt den Tisch?...



 * den Rest nascht man halt so beim Zubereiten weg

Vorfreude...

auf die Holunderblüten und wie es scheint auch ganz ohne Rohprotein...

und auch das hat was mit "Vorfreude" zu tun

nämlich, dass noch das ein oder anderen idyllischen Plätzchen dazu kommt. Letztes Jahr standen hier hüfthoch die Brenesseln & Co.

Ich überlege ob wir nicht, wenn die Wildniss ein wenig gezähmt ist, auch ein Gartenfest veranstalten sollten...




PS.
vielen lieben Dank für Ihre Genesungswünsche.
Sie helfen - bestimmt!


PS.PS.
haben Sie noch ein wenig Geduld mit mir und der Auflösung der "Baustelle"
manches im Garten braucht einfach "seine Zeit"


so und jetzt Garten und Ihnen, meinen stillen Lesern, wünsche ich einen schönen nicht zu heißen Mittwoch

nach langer Zeit...

heute Morgen wieder gehört - aber noch nicht gesichtet
ansonsten
ist das Haus so leer
und mit *Strickjacke bei dem tollen Wetter Rasen zu mähen ist auch nicht wirklich prickelnd
daher wird jetzt ein Schattenplätzchen aufgesucht - Wildkräuter sind ja bekanntlich überall...



*nach einem Zeckenbiss, der diese Merkmale aufweist, muss ich ein hochdosiertes Antibotikum nehmen. Dadurch wird die Haut sehr sonnenempfindlich - und mein Magen, na lassen wir das lieber




Bild

so war's...

das lange Wochenende

 mit Päuschen

und ein Teil des Gartens

 öffnete passend zur Tischdecke

seine Blüten

an Brückentagen kann man dort oder

dort ganz entspannt einkaufen gehen

und kann beim betrachten der Gartenbewohner ganz und gar die Zeit vergessen

aber mit vielen Händen ist das auch kein Problem

 eine Hälfte meines Herzens

das Rezept kommt noch - versprochen

und seit dem späten Nachmittag freue ich mich auf das Wiedersehen...

für laue...

Sommerabende bestens geeignet das Gotan Project
Kostprobe?
bitte sehr

und wieder...

ein Stückchen weiter*

und auch bei den Rosen tut sich allerhand - bin ich neugierig wie Sie aufgeblüht aussieht




*wenn alles gut läuft dann kann ich Ihnen nächsten Sonntag schon "vorher-nachher" Bilder zeigen

Happy Birthday...

Der Gedanke ist ein Gefundenes,
ein Wiedergefundenes. Und wer ihn sucht,
ist ein ehrlicher Finder, ihm gehört er,
auch wenn ihn vor ihm schon ein anderer
gefunden hätte.

(Karl Kraus)



mein Lieber alles Liebe und Gute zum Geburstag ♥

Heldin des Tages...

mit ganzem

Körpereinsatz

buddelte Sie das Pflanzloch

für den weißen Flieder.
Hach, ich liebe Flieder und ein Bauerngarten ohne Flieder geht ja auch gar nicht...



PS.
auch Sie, meine "stillen" Damen, sind meine Heldinnen. Ihre Kommentare gestern haben das Herz erfreut und die Seele beflügelt. Vielen, vielen Dank ♥

PS.PS.
@ kleinodia:
 sich zu beschränken, bei der riesigen Pflanzenauswahl, ist mit das schwerste bei der Gestaltung eines Gartens.

PS.PS.PS:
@Andrea:
ja, ich weiß oft fehlt einfach die Zeit. Aber ich habe mir fest vorgenommen mich mehr um die Kommentare zu kümmern!

stille Leser...

ein Blümchen für die "stillen" Leser die hin und wieder auch mal "laut" sind.
Was Sie ruhig öfters tun können - das "laut" sein. Denn Ich freue mich über jeden "Laut"...



PS.
Herr Horst vielleicht klappts ja nochmal im Sommer mit Grillen und Chillen inklusive Tortano es würde mich freuen!

Tortano...

mit Schinken, Mozzarella und Tomaten

sehr zu empfehlen
sollten Sie es nachbastel wollen hier das Rezept:

Grundteig:
15 gr frische Hefe in einer Rührschüssel zerbröseln
300 ml warmes Wasser,
2 Eß Olivenöl,
1 Eß Honig und
1 1/2 Tl Meersalz hinzufügen
alles vermengen

zuerst das
Hartweizenmehl 170 gr hinzufügen
dann nach und nach soviel Weizenmehl 250-300 gr einarbeiten  das ein elastischer Teig entsteht

die Schüssel mit einem Tuch abdecken und 40 Minuten ruhen lassen


Teig auf einer gut bemehlten Fläche vorsichtig zu einem Rechteck ausziehen (geht gut keine Angst)
 nicht mehr stark bearbeiten sonst verliert der Teig seine Lockerheit

mit den Zutaten: 200gr. Mozzarella, 200gr. luftgetrockneter Schinken, Tomaten in Scheiben und 1 Bund frisches Basilikum füllen oder,oder...

Ränder mit Wasser bestreichen und von der Längsseite her aufrollen
zu einem Kranz formen (nur Mut) und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen

Backofen auf 250 Grad vorheizen und
das Brot abgedeckt noch einmal 30 Minuten ruhen lassen

Backofen auf 200 Grad reduzieren und
das Brot auf mittlerer Schiene ca 35 Minuten backen